Où emmener un garçon pour une première sortie? Et où l'emmener pour le plaquer? À quel restaurant typique devrait-on faire manger des touristes de passage? Où fixer rendez-vous aux copines pour une soirée entre filles? Où emmener la belle-mère et la famille bruncher? Voici de menus questionnements qui ne se poseront plus grâce à Stéphanie Bois-Houde et à ses conseils pratiques et ludiques sur les petites et grandes tables de la région de Québec.

Avec ce guide de vos sorties, la journaliste et critique gastronomique du Soleil, vous propose 101 suggestions de restaurants et de sorties pour tous les goûts et tous les budgets, en vous permettant de vous y retrouver rapidement tout en profitant de ces textes savoureux, qui se lisent tout aussi bien le ventre plein que le ventre creux. Suivez le guide!

Après ses études en journalisme, Stéphanie Bois-Houde a débuté comme critique sur le site Internet d'Ici Québec, puis est entrée au journal Le Soleil en 2001. Depuis, elle a suivi de nombreux cours et séminaires offerts par des chefs. Elle multiplie les plaisirs en s'adonnant également à la couverture cinématographique. Elle est rédactrice en chef de la revue de cinéma Le Clap et co-auteure de Le cinéma, âme soeur de la psychanalyse, publié en 2005 aux éditions l'Instant Même.

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Vous organisez un souper de filles, vous célébrez un événement, vous voulez prolonger un voyage exotique ou tout simplement vous payer la traite en famille? Solutions restos est là pour ça!

Marie-Claude Lortie, critique gastronomique à La Presse, y décrit tous ses restaurants préférés, du petit établissement asiatique pas cher mais tellement bon, aux grandes tables célébrant la cuisine québécoise, en passant par les restos où le lunch d'affaires devient un plaisir et ceux dont la carte des vins est aussi intéressante que les plats qu'on y sert.

Avec l'aide du journaliste gastronomique Robert Beauchemin, elle a répertorié tous ces établissements qui font de Montréal une ville où l'on peut si bien manger!

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Coup de pouce : Le livre de Noël est l’ouvrage parfait pour planifier la saison des Fêtes et en faire un moment mémorable. En plus de recettes traditionnelles et de suggestions de menus festifs, le lecteur trouvera dans ce beau livre de jolis projets de décoration et d’artisanat à réaliser seul ou en famille, ainsi que des idées de cadeaux gourmands à concocter dans la cuisine. Rempli de superbes photos, de trucs et de conseils pratiques, cet ouvrage fera de votre Noël un événement marquant et joyeux !

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Canadian Living Make It Tonight has dinner covered for every occasion and every lifestyle. Inside you’ll find recipes that are: Fast – simple suppers you can make in 15 to 30 minutes, plus loads of sides, salads and sweet treats to round out your meal Convenient – make dinner in one pot, your toaster oven or the slow cooker, or toss together a dish using just five (or so) ingredients or pantry staples everyone has on hand Company-ready – invite your friends and family and entertain, even on weeknights Tested Till Perfect – The Canadian Living Test Kitchen guarantees that what works in our kitchen will work in yours.

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L’auteur-chroniqueur-sommelier François Chartier se surpasse encore une fois cette année en offrant une série de nouveautés dans cette 12e édition du seul guide des vins québécois voué en profondeur à l’harmonisation avec les mets:

LES NOUVEAUTÉS 2008:

* plus de 1 500 nouveaux vins;
* les 400 meilleurs vins à moins de 25 $;
* les secrets simplifiés de l’harmonie vins et mets;
* de nouvelles propositions de vins pour les recettes du livre À table avec François Chartier;
* un calendrier des futurs arrivages 2007/2008;
* les sections Quoi de neuf dans les pays du Nouveau Monde? et Quoi de neuf dans les pays de la vieille Europa
La Sélection Chartier 2008 est plus interactive que jamais avec le blogue à Chartier (a href="http://www.francoischartier.ca" target="_blank"> www.francoischartier.ca) et le site Web www.francoischartier.ca, qui regorgent d’informations liées à l’actualité internationale du vin et de nombreux compléments au guide tout à fait gratuits, dont des mises à jour mensuelles et l’annonce de l’arrivée de la centaine de futurs arrivages commentés en primeur dans La Sélection Chartier.

Enfin, les utilisateurs de La Sélection Chartier pourront aussi compter sur de nouvelles propositions de vins pour s’harmoniser aux recettes du livre À table avec François Chartier et aux recettes de la revue Ricardo qui a obtenu les titres de World Cookbook Award 2005, soit le meilleur livre au monde en langue française sur l’harmonie des vins et mets, et du Lauréat Or Cuisine Canada 2006, catégorie Intérêts spéciaux — boissons et aliments.

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